本文轉自China Travel guide（經過授權）
當您想到深圳時，您可能首先想到的是高聳的摩天大樓和尖端技術。但你知道嗎？這座城市也是美食愛好者的天堂。深圳的美食景觀豐富多樣，無論您喜歡正宗粵菜的精緻風味，還是渴望川菜的火辣刺激，還是想探索世界各地的風味，深圳都能滿足您的需求。
本指南借鑒了大眾點評的必吃清單和小紅書的熱門反饋，以及收錄前多年的實地走訪和我們團隊的一致認可。我們希望它能幫助您避免烹飪陷阱，並直接引導您品嚐到真正有價值的美味佳餚。2025年，在深圳開啟屬於你難忘的美食之旅。
經典粵菜推薦
作為粵菜的發源地之一，深圳的粵菜強調對食材原汁原味和精湛烹飪工藝的極致尊重。味道清淡但層次豐富，每一口都隱藏著每一個細節。
早茶文化：點心與茶香的黎明序幕
早茶（Yum Cha）是廣東人獨特的生活方式儀式，也是深圳飲食文化中不可或缺的一部分。
向宮（深圳香格里拉大酒店）
何：香公位於香格里拉大酒店內，以其高品質的粵菜而聞名。點心採用精心挑選的食材精心製作，環境優雅，服務周到。
如果您在週末到達，想要高標準、安靜、舒適的飲茶體驗，Xiang Gong 是我的首選推薦！
平均費用：150–280元/人
位址：福田區
益田路4088號深圳香格裡拉大酒店2樓 溫馨提示：週末及公休日供應早茶;建議預訂。
Fan Lou （多個分店）
為什麼：Fan Lou 是我和我的年輕朋友最喜歡的 Yum Cha 餐廳，因為它全天供應點心，解決了錯過傳統早茶時間的問題。
它融合了傳統與現代，營造出時尚優雅的氛圍。金牌蝦餃、黑金蛋奶包和燒鵝等熱門菜餚深受年輕食客的喜愛，在大眾點評和小紅書上經常需要排隊等候。
平均費用：每人約 100–200 元
味覺和本地記憶的遺產
除了休閒的早茶，深圳的粵菜主菜也令人驚喜和愉悅。無論是來自歷史悠久的老牌品牌還是幾十年來保持原汁原味的當地機構，您總能找到贏得您心的菜餚。
利園酒家（萬象城分店）
何：在我心中，雷園是深圳粵菜的「天花板」。香港著名品牌，以嚴謹的食材選擇、精湛的烹飪技巧和穩定的品質而聞名。
脆皮烤五花肉、龍蝦粥、慢煮湯等招牌菜深受食客推薦。
雷園一直名列大眾點評粵菜榜單，是品嚐正宗高端粵菜的必去之地。
平均費用：300–600元/人
地址：羅湖區寶安南路1881號華潤萬象城S333號舖
仙姬燒鵝王（多家分店）
何：正在尋找腳踏實地但正宗的烤鵝？我推薦仙姬。創立於1994年，很好地代表了深圳當地的粵菜。
它的烤鵝皮酥脆、肉質鮮嫩、汁液濃郁，深受當地人的喜愛。餐廳還提供正宗的粵式炒菜，物超所值，是享用深圳風味家常粵菜的不錯選擇。
平均費用：80–150 元/人
特色深圳特色餐廳
作為一個移民城市，深圳發展了獨特的飲食文化。以下餐廳以其獨特的産品是深圳美食界非常受歡迎的代表。
當地風味和熱門美食
潤園四季椰子雞 （多間分店）
何：潤園四季椰子雞被認為是深圳的“城市標誌”。對於大多數當地人來說，一提到椰子雞，第一個想到的就是這家店！它被許多食客（包括我自己）視為“全國最好的椰子雞”。
採用新鮮的海南文昌雞和泰國小椰子水製成，湯頭甜美，雞肉嫩滑。因為太受歡迎了，所以在尖峰時段經常會排隊。
平均費用：每人100–180元
洪大巎雞火鍋 （多間分店）
何：洪大出雞火鍋被許多當地人稱為“深圳最好的雞肉火鍋”，被譽為“排隊之王”。
它經常出現在大眾點評的必吃榜單上。它的醬汁濃郁入味，雞肉醃製得恰到好處，辣味搭配獨特的「鍋香」，讓人過目難忘。如果你熱愛吃辣，想體驗當地人喜愛的熱氣騰騰的「鍋香」，這裡是必試之地！
平均費用：每人80–150元
No.79 漁人船海鮮餐廳（科學園區店）
何：作為一個沿海城市，享受海鮮自然是深圳必不可少的體驗。這家餐廳環境寬敞，您可以直接從水槽中採摘新鮮的活海鮮。科學園分店多次登上大眾點評必吃榜單。
招牌菜包括深海黃花魚和椒鹽螳螂蝦。您可以選擇您最喜歡的活海鮮，然後觀看它被烹製成美味佳餚。品質穩定，很少令人失望。
平均費用：每人
180–350元地址：南山區深南大道南9028號深圳灣科學生態園2B棟1樓B2
潮月牛肉火鍋（多間分店）
何：潮汕飲食文化早已根植於深圳，使得潮汕牛肉火鍋成為當地人的日常必備品。超月牛肉火鍋是大眾點評必吃的會員。
這裡的牛肉每天新鮮屠宰和手工切片，立即煮熟以保持嫩度和彈性。搭配他們特製的沙爹醬，味道極佳，令人難忘！
平均費用：100–200 元/人
來自中國各地的風味系列在深圳
深圳的神奇之處在於，您可以在這裡找到幾乎所有主要中國美食的正宗風味。我經常開玩笑說，在深圳，足不出城就能「吃遍中國」。
跨地區口味
北京烤鴨 – Xi He Ya Yuan（多間分店）
何：西和雅園是深圳北京菜的代表之一，在大眾點評的北京菜排行榜上一直名列前茅，這是有充分理由的。
他們的烤鴨皮酥脆，肉質鮮嫩，廚師的切片技術也很專業。包裹在薄薄的煎餅中，配上蔥絲和黃瓜絲，蘸上紅豆醬，是北京烤鴨的經典享用方式。
平均費用：每人150–280元
浙菜 – 永福小仙 （萬象城店）
何：永福小仙是深圳優質寧波菜的代表，也是大眾點評蘇浙菜榜上的常客。如果你喜歡江南菜清淡鮮香的口味，這是我的秘密推薦！蔥油蛤蜊、醃菜黃花魚等招牌菜看似簡單，卻能襯托出海鮮的天然甜味。
餐廳擁有優雅的環境和周到的服務，非常適合尋求優質用餐的客人。
平均費用：200–400元/人
位址：南山區粵海街道深南大道9668號萬象城巷L157a
川菜 – 川香樓餐廳 （南山區）
何：川香樓是深圳一家老字號的川菜餐廳，已有20多年的歷史。它以正宗的辛辣和麻辣的味道以及經典的川菜而聞名。
他們仍然致力於正宗的四川口味，同時又不影響市場趨勢。招牌菜如辣油煮魚和麻辣血豆腐火鍋，味道鮮美，令人心曠神怡，是正宗川菜愛好者的首選。
平均費用：每人
80–150元地址：南山區海德二路天力名城B棟1樓（近濱海城）
上海菜 – 老大樟餐廳（多間分店）
何：老大廠是深圳正宗上海家常菜的首選，經常出現在大眾點評的必吃榜單上。菜餚以濃郁的醬汁為主，鹹度和甜味適中。
招牌菜包括紅燒五花肉和蟹肉湯餃。裝潢復古，充滿了老上海的魅力。
平均費用：每人100–200元
全球風味匯聚深圳
在深圳，不僅可以「吃遍中國」，而且得益於其開放性和國際性，「吃遍世界」也觸手可及。全球美食在這裡大放異彩。
觸手可及的異國風味
韓國料理 – 一鍋 （福田區）
何：One Pot 是深圳一家深受喜愛的韓國餐廳，經常出現在大眾點評的必吃清單上。它以正宗的韓國燒烤和火鍋而聞名。燒烤的品質非常好，軍隊燉菜和韓式炸雞等菜餚也很受歡迎。熱鬧的氛圍使其成為體驗韓國飲食文化的理想場所，也是小紅書上最受歡迎的打卡地點。
平均費用：每人
100–200元地址：福田區皇崗小區富民路123號智本大廈1樓
泰國菜 – Patpong Thai Restaurant （多間分店）
何：Patpong是深圳一家頗受歡迎的泰式餐廳，經常在大眾點評的必吃榜單和小紅書的泰國美食趨勢中名列前茅。
餐廳主打正宗的泰國風味，使用精心挑選的香料和精緻的擺盤。冬蔭功湯、咖哩蟹和炭烤豬頸肉等招牌菜受到高度評價。環境充滿東南亞風情，營造出輕鬆舒適的用餐氛圍。
平均費用：每人120–250元
日本料理 – Unajiro 鰻魚專賣店（多間分店）
何：Unajiro 是深圳專業的鰻魚料理專家，多次入選大眾點評必吃榜單。它專注於各種鰻魚菜餚，從經典的三式烤鰻魚飯到創新的小吃，最大限度地發揮了鰻魚的美味。
鰻魚肉質柔軟，醬汁濃郁。（來源：大眾點評必吃榜、鰻魚愛好者社群，截至2025年7月）
平均費用：每人150–300元
Shake Shack（深圳萬象城店）
何：Shake Shack是一家全球知名的美國漢堡連鎖店。它在萬象城的開幕引起了排長隊，成為小紅書上的熱門打卡點。
我去過幾次，完全理解它的受歡迎程度。他們的安格斯牛肉漢堡多汁豐盛，搭配濃郁的奶昔和香脆的皺薯條，是完美的組合。店內氛圍年輕時尚，適合朋友聚會或獨自用餐，提供真正的美式休閒用餐體驗。
平均費用：每人
80–150元地址：南山區神南大道9668號萬象城1樓SL101號舖
結論
深圳的餐飲業與城市本身一樣充滿活力、創新和包容性。它滿足您對傳統當地風味的熱愛，並帶您踏上全球美食之旅。從優雅的粵式早茶到熱鬧的雞肉火鍋，從精緻的日本料理到熱情的泰式餐點和時尚的美式漢堡，深圳的美食景觀豐富多彩，讓每位食客都能找到自己真正的最愛。
那麼，你最想在深圳嘗試哪種口味呢？
